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26 de febrero del 2023. 12:46
BENEFICIOS DEL COMEDOR ESCOLAR EN NIÑOS
El comedor escolar es una de las políticas educativas con un mayor retorno.
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Estudio sueco sobre el comedor escolar
Según afirma un estudio elaborado en Suecia, el comedor escolar es una de las políticas educativas con un mayor retorno, todavía más que la bajada de ratios del alumnado.
Beneficios del comedor escolar según el estudio
Según la información recopilada por EL MUNDO, alargar los servicios del comedor escolar a todo el alumnado de Infantil y Primaria aporta grandes beneficios a largo plazo. José Montalbán es profesor de la Universidad de Estocolmo. Este afirma, basándose en una investigación realizada en Suecia, que los niños que acuden a un comedor escolar están más sanos, ganan en estatura y rinden más académicamente. Además, cuando se convierten en adultos, obtienen un número mayor de ingresos.
Estudio sobre el comedor escolar con datos recogidos durante 50 años
Montalbán ampara que la universalización del comedor escolar es una de las políticas con un mayor retorno. Su análisis se asienta en un estudio de investigación publicado en el país escandinavo. Este estudio junta datos históricos con otros administrativos de la población de Suecia a lo largo de 50 años, desde que los alumnos entran en primaria hasta que llegan a la jubilación. Los resultados, asegura Montalbán, son completamente extrapolables a nuestro país.
Una mejora de la calidad nutricional de los niños otorga un claro impacto que va, desde el progreso de sus capacidades académicas a, incluso, mejoras fisiológicas. En su análisis, Montalbán determinó que los niños suecos que acudieron al comedor eran más altos en la edad adulta. Dato que se sabe gracias a que este país mide a toda su población a los 18 años para su registro militar.
Comedor escolar en España
En España, alrededor del 70% de los centros ya tiene una infraestructura habilitada para comedor escolar. Sin embargo, solo el 40% de los niños de Infantil y Primaria lo usan. En este sentido, cabe comentar que solo el 11,2 % de los menores esté becado para una beca de comedor, hecho que dificulta la universalización del servicio. En Suecia, Estonia y Finlandia los comedores escolares están completamente subvencionados.
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